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绍兴麻辣烫技术配方麻辣烫加盟多少钱学麻辣烫技术哪里强绍兴麻辣烫培训

搜索访问(0) 2018-02-18
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麻辣烫技术配方基本信息

联系人誉品康老师 手机13250817750
面向地区绍兴 在线联系 QQ咨询
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麻辣烫技术配方详细信息

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 麻辣烫市场前景
麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐!除此之外,麻辣烫火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅大的不同就是简便快捷。
制作麻辣烫,其实也简单,青菜鱼肉,不论荤素,不论是不是相干,它都被穿在细细的签子上,一股脑儿地推进高温里,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就这样粗糙地被搅和在一起,沾染了彼此的味道,再也不能分开。就如这个世界,美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的、紫的、黑的、白的;帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿,慢慢融合,相互渗透,不分彼此,你中有我,我中有你,最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味,这些不相干的食材,却麻辣烫构成一个和谐的整体,涌进饕客们的胃里、心里、记忆里。
誉品麻辣烫系列培训课程安排:
原味骨汤麻辣烫、四川麻辣口味麻辣烫、酸汤麻辣烫、东北口味麻辣烫等
【培训流程】
1,、提供全套配方
2、原材料选取
3、材料的处理;
4 汤底的制作 烫菜的火候掌控及酱料的制作
5 学习期间提供原材料和设备。
麻精髓在汤底:煮汤底,特制调料,资深营养师精心设计操作流程,食物多样化且达到酸碱平衡,名副其实的千滋百味。
蘸料:不同锅底和食材搭配不一样的蘸料,直接影响入口食物的味道。多种自选小料,吃的是口味,更是人文。
传授核心秘方,秘制香料合理配制,不含添加剂及对人体有害的物质,气味飘香,越吃越想吃,越吃越爱吃,久吃不上火!

搭配项目:火锅、麻辣烫、煲仔饭、盖浇饭、香辣虾、油焖大虾、快餐等项目
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;
3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训
培训方式:
全程实践操作学习,包教会,学会为止。
免费赠送:门店装修设计、菜单设计

 培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
誉品国际餐饮集团已成立十余年,遍布全国各地省会地区,在美国、英国、香港、韩国等国家开办分校,誉品集团研发出几百种特色小吃,类别包含早餐、中餐、晚餐、夜宵、西餐西点、甜品奶茶等等,目前餐饮行业已成为了的首要方向,餐饮行业关键的是在于口味,誉品所有技术都是来源于独门秘方,无添加任何的添加剂。
打工不如自己创业,俗话说,学一门手艺,致富整个家庭。
康老师温馨提示您:一份学费可以两人学习,随到随学,各种自由优惠套餐搭配,提供操作食材和中餐。
为什么选择我们:诚信经营,不多收一毛钱,多年开店经验给予您的创业方案,避免您走弯路。对每个项目成本都控制到低!
现阶段学习有套餐优惠活动,优惠多多可以网上报名更优惠详情

 咨询人:康老师
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咨询电话:132-5081-7750(同微信)QQ:3 3 0 7 5 4 0 5 4 4
欢迎您实地参考,满意后再报名
地址:浙江省杭州市萧山区金城路618号心意广场一幢四楼

本公司是一家以主营早中晚餐西餐西点培训,甜品奶茶烘焙技术培训,蛋糕夜宵特色小吃培训,餐饮技术咨询优秀企业。誉品国际烹饪学院是隶属于杭州誉品餐饮管理有限公司,是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都..

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