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缙云烧饼,梅干菜烧饼,包教包会,学会为止 |
面向地区 |
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培训方式 |
一对一 |
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联系电话:1-3-2-5-0-8-1-7-7-5-0(即、可短信咨询)联系人:康老师
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炉传三百世,饼香五千年。”相传远古轩辕黄帝在缙云仙都的石笋上用仙鼎炼丹,腹饥时就以山泉和面,揉成团贴在炼丹炉内壁,烤出的饼色泽金黄,酥糯可口,香飘四野。当地百姓闻香而动,有心人仿效轩辕仙鼎以竹木为外桶,窑土为内壁制成土鼎,又名烧桶,于烤制烧饼之用。该工艺世代承传,成就了风味特的缙云烧饼
实践操作培训内容: 1.技术讲解、原料认识、材料性质、项目技术详细批解 2.包括原材料的选购,选择,变换、配比等 3.和面技术、烧饼油配比、馅料配方技术、烤制技术配方等传授核心全套技术配方学习
培训目标:完全掌握缙云烧饼产品的配方,工艺技巧,了解缙云烧饼产类产品的店面经营特点。 培训时间:不限制学习时间,依据个人特点,一般3-5天,学会为止
誉品热门小吃项目培训:纸上烤鱼、宜宾燃面、长沙米粉、炒板栗、酱鸭、镇江锅盖面、春川炒鸡排、砂锅麻辣烫、牛肉拉面、茄汁面、麻辣爆肚粉、冰糖葫芦、烤鸭脖、小火锅、海鲜烧烤、水果烧烤、海南鸡饭、卤肉卷、南京盐水鸭、铁板鸡架、萝卜牛杂、淮南牛肉汤、养颜煲汤、扬州盐水鹅、重庆酸辣粉、土耳其烤肉、烤羊排羊腿、铁板鱿鱼、韩式大酱汤、骨头饭、排骨年糕、台湾牛肉面、河南烩面、砂锅土豆粉、云南过桥米线、北京果木烤鸭、炸酱面、特色扒饭、重庆小面、咸肉骨头汤菜饭、桂林米粉、游子老鸭粉丝汤、上海爆鱼、老妈蹄花、沙县小吃、特色煲仔饭、柳州螺蛳粉、日本寿司、纸上烧烤、荷叶包饭、鸡翅包饭、黄焖鸡米饭、阳春面、香酥牛肉饼等。
欢迎全国各地的朋友来顶正学习口味的技术,让您完成创业的梦想,我们会给您较好的服务较的技术,服务好您就是我们的宗旨! 咨询人:康老师
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